YES, IT IS TRUFFLE

Μέλι με μαύρη τρούφα, αλάτι μαύρης τρούφας, λάδι λευκής τρούφας, σάλτσα από φρέσκια ελληνική τρούφα, άγριο θυμάρι, πέτουρα, ξύλινο κουτάλι για το σερβίρισμα του μελιού. Η ελληνική παράδοση, εργατικότητα και ύπαιθρος παράγουν γεύσεις και μυρωδιές με ποιητική αξία και ασύγκριτη ποιότητα. Ο σεβασμός που κερδίζεται.

­­­ΠΡΟΪΟΝΤΑ:

MELICERA - Μέλι Μαύρης Τρούφας 100g
Aπό τον κλάδο των βιοϊατρικών επιστημών, η Γιώτα επέστρεψε στην οικογενειακή παράδοση της μελισσοκομίας, στα Τρίκαλα της Θεσσαλίας. Σεβασμός στη νομαδική μελισσοκομία, παραδοσιακές μέθοδοι στην παραγωγή και τη συλλογή του μελιού, σεβασμός στο περιβάλλον και ποικιλίες που διαφέρουν ανάλογα με τη χρονιά, δίνουν ένα μοναδικό μέλι όπως ακριβώς συλλέγεται από την κηρήθρα, κλείνοντας μέσα του όλα τα διαφορετικά αρώματα της ελληνικής φύσης.
Μια γκουρμέ διάσταση στο παραδοσιακό μέλι, με τη μαύρη τρούφα να του προσθέτει το άρωμά της. Ένα ιδιαίτερο προϊόν με πολλές χρήσεις στη μαγειρική και τη ζαχαροπλαστική. Συνοδεύει αλλαντικά, τυριά, μπαίνει σε σάλτσες και μαρινάδες.
PAVLINA KLAVOPOULOU - Αλάτι Μαύρης Τρούφας 30g
Μπορεί να χρησιμοποιηθεί ακριβώς όπως το απλό αλάτι σε συνταγές που θέλουμε να δώσουμε απολαυστική γεύση τρούφας.
Σε αβγά, κρέατα σχάρας και λαχανικά.
PAVLINA KLAVOPOULOU - Λάδι Λευκής Τρούφας 60ml
Λάδι αρωματισμένο με φρέσκια λευκή ελληνική φθινοπωρινή τρούφα.
Σε σαλάτες, σε μπρουσκέτες, πάνω σε λευκό ή κίτρινο τυρί και αλλαντικά, σε ζυμαρικά, ριζότι, σούπες, ψητά κρέατα και λαχανικά, στα αβγά και όπου θέλουμε να δώσουμε ένα πολύτιμο άρωμα λευκής τρούφας.
PAVLINA KLAVOPOULOU - Σάλτσα Τρούφας 85g
Φρέσκια ελληνική τρούφα από τον Φενεό Κορινθίας που γίνεται σάλτσα με έξτρα παρθένο ελαιόλαδο, αγνή χωρίς συντηρητικά.
Συνοδεύει τυριά και αλλαντικά, μπαίνει σε ριζότι και ζυμαρικά, αρωματίζει σάλτσες με πουλερικά, κρέας ή ψάρι, ταιριάζει με τα αβγά, σε καναπεδάκια με λαχανικά και θαλασσινά, σε μπρουσκέτες.
DAPHNIS & CHLOE - Άνθη Άγριου Θυμαριού 14g
Το κλίμα, η θέση, η διαμόρφωση του εδάφους δίνουν τη διαφορετικότητα σε πάνω από 1200 ελληνικά βότανα. Πολύ έντονα αρώματα, μεγαλύτερη αντιοξειδωτική δράση και θεραπευτικές ιδιότητες. Η ελληνική κουζίνα από την αρχαιότητα ξέρει να συνδυάζει στην καθημερινότητά της τη γεύση με την ευεργετική τους δράση.
Τα άνθη του άγριου, ορεινού θυμαριού συλλέγονται ένα-ένα με το χέρι και αποθηκεύονται σωστά ώστε να κρατήσουν για περισσότερο χρόνο το άρωμά τους, το άρωμα των καλοκαιρινών βουνών της Ελλάδας. Βόμβα βιταμινών, μεταλλικών στοιχείων, πλούσιο σε σίδηρο, ασβέστιο και κάλλιο, το θυμάρι είναι έντονα αντιοξειδωτικό και ευεργετικό σε πάρα πολλές ασθένειες.
Το τρίβουμε λίγο με το χέρι μας πριν τη χρήση. Το χρησιμοποιούμε σαν τσάι ζεστό ή κρύο, σε κοκτέιλ, σε χυμούς, σε μαρινάδες, σε μπάρμπεκιου με κρέας και πουλερικά, σε όλα τα φαγητά του φούρνου και της κατσαρόλας αλλά και για να αρωματίσουμε ένα ψωμί, ένα κέικ, μια κρέμα ζαχαροπλαστικής.
ΑΓΡΟΖΥΜΗ - Πέτουρα με Αβγό και Γάλα 500g
Μια οικογενειακή επιχείρηση από την Αραβησσό των Γιαννιτσών στη Μακεδονία, που εξελίσσει διαρκώς από το 1967, τις παραδοσιακές και όχι μόνον συνταγές των ελληνικών ζυμαρικών, μεταμορφώνοντας σε γιορτή μια απλή μακαρονάδα.
Τα πέτουρα μοιάζουν με τις χυλοπίτες, αλλά είναι πλατύτερα, και θυμίζουν έντονα τις ιταλικές παπαρδέλες. Είναι εντυπωσιακά στην εμφάνιση και εξασφαλίζουν υπέροχα πιάτα με τις πιο απλές συνταγές. Φτιαγμένα από εξαιρετικό σιμιγδάλι σκληρού σίτου, ζυμωμένο με φρέσκο γάλα και αβγά, μπορούμε να τα απολαύσουμε και σκέτα. Προσθέτουμε στο πιάτο ελάχιστο ελαιόλαδο ή λίγο φρέσκο βούτυρο και απολαμβάνουμε.
WOODEN ART - Ξύλινο Κουτάλι Μελιού 11cm
Ξύλινο κουτάλι με ειδικές εγκοπές για το σερβίρισμα του μελιού.

63.60

Εξαντλημένο

Add to wishlist Adding to wishlist Added to wishlist
SKUTG-BOX-020 Category