ΣΤΗΝ ΑΡΧΗ ΗΤΑΝ ΤΟ ΛΑΔΙ ΚΑΙ ΤΟ ΞΙΔΙ

Βιολογικό έξτρα παρθένο ελαιόλαδο, βιολογικό ξίδι με περγαμόντο, αλάτι με εσπεριδοειδή και αρωματικό εστραγκόν. Τα απολύτως βασικά συστατικά συνθέτουν θεσπέσιες συνταγές και γεύσεις. Μια ωδή στην απλότητα, που όμως αποτελεί το θεμέλιο της πιο εκλεκτής πολυτέλειας.

­­­ΠΡΟΪΟΝΤΑ:

STALIA | Ελαιόλαδο bio 250ml
Τα δένδρα καλλιεργούνται με πιστοποιημένες βιολογικές μεθόδους.
O καρπός τους συλλέχθηκε πρώιμα και παραδοσιακά με τα χέρια, από 10 Οκτωβρίου μέχρι τις 15 Νοεμβρίου κάθε χρόνο.
Ελαιοποιήθηκε άμεσα το πολύ σε 12 ώρες από τη συγκομιδή.
Αμέσως μετά, ο χυμός (το ελαιόλαδο), αποθηκεύτηκε σε δεξαμενές με ελεγχόμενες συνθήκες, για να διατηρήσει την πλούσια γεύση του και τα εξαιρετικά του χαρακτηριστικά.
Πριν από την τυποποίηση φιλτράρεται για να απομακρυνθεί κάθε υπόλειμμα.
Εμφιαλώνεται με υψηλές προδιαγραφές σε γυάλινη βαμμένη εξωτερικά φιάλη που το προστατεύει από το φως και το οξυγόνο, στην οποία μπορεί να παραμείνει αναλλοίωτο για μακρύ χρονικό διάστημα, μέχρι να το απολαύσετε.
Διατηρεί έτσι το φρουτώδες και πικάντικο έχοντας ταυτόχρονα ισορροπημένο μέσο πικρό.
Τηρούμε αυστηρά όλες τις πιστοποιημένες διαδικασίες από την παραγωγή μέχρι την διακίνηση, ώστε να σας προσφέρουμε ένα βιολογικό, ανώτατης ποιότητας εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο με έντονα αρώματα φρούτων και φρεσκάδας και εξαιρετική αρμονία.
Ένα ελαιόλαδο με υψηλή διατροφική αξία που μπορεί να χρησιμοποιηθεί και να αναδείξει όλα τα πιάτα της Ελληνικής κουζίνας, της παραδοσιακής Μεσογειακής διατροφής και της γαστρονομίας γενικότερα.
Συνοδεύει και συνδυάζεται υπέροχα με φρέσκες και πράσινες σαλάτες, βραστά χόρτα και λαχανικά, ψάρια, κρέατα κ.τ.λ..
Θα κινητοποιήσει την φαντασία σας θα σας εμπνεύσει να δημιουργήσετε εξαιρετικές συνταγές με γεύσεις απροσδόκητες.
LADOLEA | Βιολογικό Ξύδι Βαλσάμικο με Περγαμόντο 200ml

Αγιωργίτικο Ποικιλία

Το βιολογικό βαλσάμικο ξύδι LADOLEA με περγαμόντο είναι ένας μοναδικός συνδυασμός κόκκινου ξυδιού και σιροπιού σταφυλιού από το περίφημο Αγιωργίτικο σταφύλι, αρωματισμένο με φυσικές φλούδες περγαμόντου.

NEOLEA - Αλάτι Θαλάσσης με Άρωμα Εσπεριδοειδών 100g
Τα αρώματα από φλούδα λεμονιού, πορτοκαλιού και περγαμόντου δίνουν μια έντονη φρεσκάδα που θα απογειώσει τα αγαπημένα σας πιάτα! Ιδανικό για ψητά ψάρια, σεβίτσε, αυγά, σάλτσες, και θαλασσινά.
CORPHES | Εστραγκόν 20g
Ένας μόνο κλώνος ήταν αρκετός για τη διάσωση ενός ολόκληρου είδους, μιας από τις πιο αρωματικές ποικιλίες τσαγιού στην Ελλάδα.
Η τεράστια βιοποικιλότητα της περιοχής, η ερήμωση των “δικών μας” ορεινών τόπων και η νέα προοπτική στην Ελλάδα της κρίσης, μας ώθησε στην πραγμάτωση των σκέψεων μας.
ARTEMISIA DRACUNCULUS
Το εστραγκόν είναι ένα βότανο που χρησιμοποιήθηκε σε πολλές παραδοσιακές συνταγές. Θεωρείται σημαντικό λόγω της ευεργετικής επίδρασης του βοτάνου στην πέψη και χρησιμοποιείται συχνά σε λαδερές τροφές. Είναι ένα από τα καλύτερα αρωματικά ξυδιού και μουστάρδας. Είναι βασικό συστατικό του fineherbes που περιέχει εστραγκόν, μυρώνι, μαϊντανό και σχοινόπρασο που χρησιμοποιείται σε ομελέτες και σάλτσες.
Το βότανο δρα ως αντισκορβουτικό, διουρητικό, εμμηναγωγό, αντιπυρετικό, υπνωτικό, ανθελμινθικό και βοηθά σε προβλήματα πέψης και οδονταλγίας. Δρα ως ήπιο ηρεμιστικό και βοηθά σε ελαφρά προβλήματα αϋπνίας. Έχει ήπιες ιδιότητες εμμηναγωγού και βοηθά σε καθυστέρηση περιόδου. Κατάπλασμα των φύλλων βοηθά σε ρευματισμούς, αρθρίτιδα, ποδάγρα και πονόδοντο. Τα φύλλα του είναι εδώδιμα και ωμά προστίθενται στις σούπες για άρωμα, θυμίζουν γλυκόριζα, περιέχουν ιώδιο, βιταμίνες Α και C, ενώ είναι μια εξαίρετη πηγή καλίου.

78.00

Add to wishlist Adding to wishlist Added to wishlist
SKUTG-BOX-042 Category

Βιολογικό έξτρα παρθένο ελαιόλαδο, βιολογικό ξίδι με περγαμόντο, αλάτι με εσπεριδοειδή και αρωματικό εστραγκόν. Τα απολύτως βασικά συστατικά συνθέτουν θεσπέσιες συνταγές και γεύσεις. Μια ωδή στην απλότητα, που όμως αποτελεί το θεμέλιο της πιο εκλεκτής πολυτέλειας.

Βάρος 2.018 kg