ΟΝΕΙΡΟ ΠΑΡΑΔΟΣΙΑΚΩΝ ΖΥΜΑΡΙΚΩΝ

Ελαιόλαδο, κριθαράκι με σπανάκι, λαζανάκι, βιδάκι με παντζάρι, τραχανάς, κριθαράκι με πιπεριά Φλωρίνης. Όταν τα χειροποίητα ζυμαρικά της γιαγιάς συναντούν μία νέα άποψη για μια μακαρονάδα φτιαγμένη με αγνά, φυσικά υλικά και άρωμα Ελλάδας.

­­­ΠΡΟΪΟΝΤΑ:

STALIA - Έξτρα Παρθένο Ελαιόλαδο 250ml
Οι Γαργαλιάνοι της Μεσσηνίας φημίζονται για το ελαιόλαδο και τις ελιές τους, που καλλιεργούνται στην περιοχή εδώ και 30.000 χρόνια. Ένα εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο ψυχρής έκθλιψης, από 100% κορωνέικη ποικιλία, φρουτώδες, πικάντικο και ήπια πικρό, που παράγεται μέσα σε 12 ώρες από τη στιγμή της συγκομιδής από ελιές που μαζεύονται πρώιμα, ως τις αρχές του Νοέμβρη, διατηρώντας έτσι όλα τα πολύτιμα θρεπτικά συστατικά της ελιάς. Ένας ελαιώνας που καλλιεργείται με ήπιες μεθόδους και η τεχνογνωσία μιας οικογένειας με πέντε γενιές εμπειρία στην ελαιοπαραγωγή, εξασφαλίζουν ένα εξαιρετικό ελαιόλαδο που παντρεύει την παράδοση με τη σύγχρονη τεχνογνωσία.
Ιδανικό σε ωμές και βραστές σαλάτες, σε σαλάτες με όσπρια και ζυμαρικά, στο τελείωμα του φαγητού που μαγειρεύεται στην κατσαρόλα, στο σερβίρισμα πάνω στο κρέας, τα πουλερικά και το ψάρι που ψήνονται στο μπάρμπεκιου, στη ζαχαροπλαστική αλλά και ως καλλυντικό για το δέρμα.
ΑΡΙΑΔΝΗ - Κριθαράκι με Πιπεριά Φλωρίνης 450g
Μια μικρή οικοτεχνία από τη Ζαρούχλα της Αχαΐας, στην Πελοπόννησο, που από το 1999 αναβιώνει κλασικές, παραδοσιακές συνταγές καμωμένες με αγνά, ντόπια υλικά, όπως το κατσικίσιο γάλα και τα αβγά από κότες ελευθέρας βοσκής. Η νέα εποχή βάζει την τεχνολογία, η παράδοση τη γεύση.

Ιδανικό για μια βίγκαν δίαιτα, αφού δεν περιέχει αβγά και γάλα αλλά μόνο φρέσκο πολτό από γλυκιά, αρωματική, κόκκινη πιπεριά Φλωρίνης.
Σε σούπες, σε κριθαρότο, ως πιάτο ζυμαρικών αντί για σπαγγέτι.

ΑΡΙΑΔΝΗ - Βίδες με Παντζάρι 450g
Αγνό, παραδοσιακό ζυμαρικό, χωρίς χρωστικές, συντηρητικά και πρόσθετα, με συνταγή εμπνευσμένη από το κελάρι της ελληνίδας γιαγιάς, που φτιάχνεται μόνο με φυσικό πολτό από παντζάρι. Βράζει σε ελάχιστο χρόνο.
Ταιριάζει ιδανικά με λευκά τυριά, με βότανα όπως το θυμάρι, η ρίγανη και το φασκόμηλο, σε σάλτσες με κοτόπουλο ή ψαρικά.
ΑΡΙΑΔΝΗ - Τραχανάς με Ανάμεικτα Λαχανικά 450g
Ο τραχανάς είναι ένα παραδοσιακό, ψιλό, κοκκώδες, χειροποίητο ζυμαρικό, που φτιάχνεται με γάλα και αλεύρι και στεγνώνει στον ήλιο του καλοκαιριού. Σε διάφορες εκδοχές -γλυκός-ξινός-ξινόχοντρος- πολύ θρεπτικός και νόστιμος, έχει σώσει από την πείνα την Ελλάδα σε δύσκολες εποχές. Παραδοσιακά, φτιάχνεται από τις νοικοκυρές τους καλοκαιρινούς μήνες.
Τραχανάς από κατσικίσιο γάλα, το πιο θρεπτικό και εύπεπτο, αυτό που ταιριάζει και στους δυσανεκτικούς αφού η σύστασή του είναι η πιο κοντινή στο μητρικό γάλα, με φρέσκο πολτό λαχανικών.

Σε σούπες, πόριτζ, μαγειρεύεται και σαν ριζότο, μπαίνει σε γεμιστά λαχανικά σκέτος ή με κιμά. Μαγειρεύεται σκέτος με βούτυρο ή λάδι ή συνδυάζεται με λαχανικά, κρέας ή κοτόπουλο. Σε οποιοδήποτε μαγειρευτό φαγητό, μια κουταλιά στο τέλος δίνει γεύση και ξεχωριστή υφή.

ΑΡΙΑΔΝΗ - Λαζανάκι Χελμού με Κατσικίσιο Γάλα 450g
Μια μικρή οικοτεχνία από τη Ζαρούχλα της Αχαΐας, στην Πελοπόννησο, που από το 1999 αναβιώνει κλασικές, παραδοσιακές συνταγές καμωμένες με αγνά, ντόπια υλικά, όπως το κατσικίσιο γάλα και τα αβγά από κότες ελευθέρας βοσκής. Η νέα εποχή βάζει την τεχνολογία, η παράδοση τη γεύση.
ΑΡΙΑΔΝΗ - Κριθαράκι Χελμού με Σπανάκι 450g
Μια μικρή οικοτεχνία από τη Ζαρούχλα της Αχαΐας, στην Πελοπόννησο, που από το 1999 αναβιώνει κλασικές, παραδοσιακές συνταγές καμωμένες με αγνά, ντόπια υλικά, όπως το κατσικίσιο γάλα και τα αβγά από κότες ελευθέρας βοσκής. Η νέα εποχή βάζει την τεχνολογία, η παράδοση τη γεύση.

45.20

Add to wishlist Adding to wishlist Added to wishlist
SKUTG-BOX-007 Category