FRIENDLY GATHERING

Αμυγδαλωτά, σαμιώτικο κρασί, λικέρ περγαμόντο, αποξηραμένα πέταλα από τον Όλυμπο, μέλι ελάτης με βανίλια, σοκολάτα, μαρμελάδα με ρόδι, μαύρο τσάι, ξύλινο κουτάλι για το σερβίρισμα του μελιού. Μία ευρηματική σύνθεση από εκείνες που «δένουν» τις παρέες και δημιουργούν γλυκές αναμνήσεις.

­­­ΠΡΟΪΟΝΤΑ:

PETITS GRECS - Ροζέδες, Παραδοσιακά Αμυγδαλωτά 96g
Mε πάθος για την παράδοση αλλά και με νεωτεριστική άποψη, μια μικρή εταιρία της Θεσσαλονίκης μαζεύει κλασικές συνταγές και προϊόντα που σε ταξιδεύουν στα νοστιμότερα μονοπάτια της Ελλάδας, δίνοντας μια δεύτερη ευκαιρία στα γλυκά και τα κεράσματα της μνήμης. Νέοι γνωστοί σεφ έρχονται να “ξανασκεφτούν” το γλυκό της γιαγιάς και να βάλουν την υπογραφή τους στη νέα εκδοχή του. Με έμπνευση από την κρητική διατροφή και τις συνταγές της, μπισκότα με υψηλή θρεπτική αξία και γεύση, που συνδυάζουν τα πιο δημοφιλή τοπικά προϊόντα με μια νέα άποψη για την υγιεινή διατροφή.
Σε γάμους, βαφτίσια και κάθε γιορτή, η ελληνίδα νοικοκυρά θα προσφέρει αμυγδαλωτά, τα μικρά γλυκίσματα που φτιάχνονται με πάστα από ελληνικό αμύγδαλο και ζάχαρη. Τα αμυγδαλωτά φτιάχνονται σε όλη την Ελλάδα, κυρίως, όμως, στα νησιά από όπου έχουμε και τις καλύτερες συνταγές τους, όπως αυτή που έρχεται από τα Κύθηρα, το νησί που διάλεξε η Αφροδίτη για να ζήσει με τον Έρωτα.
SAMOS WINE - Grand Cru Οίνος Γλυκύς 500ml
Ο Διόνυσος, λέει ο μύθος, χάρισε στους Σάμιους το κλήμα που βγάζει το “μοσχάτο σταφύλι” που βγάζει το περίφημο μοσχάτο κρασί και τους έμαθε να το καλλιεργούν σε ορεινές, κυρίως, αναβαθμίδες. Από την αρχαιότητα ακόμη, το σαμιώτικο κρασί ταξίδεψε σε όλον τον τότε υπαρκτό κόσμο, τον 17ο αιώνα η Σάμος τροφοδοτεί με κρασί τις αγορές της Δύσης και της Ανατολής και τον 19ο αι., η καθολική εκκλησία παραχωρεί στο νησί το δικαίωμα να παράγει “αποστολικό οίνο”. Ο Συνεταιρισμός της Σάμου συνεχίζει την αρχαία παράδοση, συγκαταλέγεται ανάμεσα στα 10 μεγαλύτερα οινοποιεία της χώρας και εμπορεύεται το σύνολο σχεδόν της παραγωγής του νησιού, κερδίζοντας πολλά βραβεία σε διεθνείς εκθέσεις.
Ένα φυσικό γλυκό κρασί, το πιο γνωστό από τα κρασιά της Σάμου, στο χρώμα του τοπαζιού και με έντονο το άρωμα του μοσχάτου σταφυλιού, φρέσκο, ευκολόπιοτο και ισορροπημένα γλυκό, παράγεται από ώριμα σταφύλια ημιορεινών αμπελώνων.
Ως απεριτίφ, ντιζεστίφ ή σε κοκτέιλ, ταιριάζει με κίτρινα τυριά, πιάτα που περιέχουν κρέμα γάλακτος ή μπεσαμέλ, με ψητό κοτόπουλο. Μπαίνει και στη ζαχαροπλαστική, σε λευκές ή φρουτένιες κρέμες αλλά και σε σάλτσες για μοσχάρι, κυνήγι, χοιρινό ή κοτόπουλο, φτιάχνει το ιδανικό σαμπαγιόν.
VATOS - Λικέρ Περγαμόντο 200ml
Κάθε Vatos είναι 100% χειροποίητο και δημιουργείται από ελληνικά φρούτα και βότανα από τοπικές αγορές, που εκχυλίζονται χωρίς συντηρητικά και ενισχυτικά γεύσης. Η αλκοόλη της εκχύλισης που διαρκεί τρεις μήνες σε σκοτεινές δεξαμενές, παγιδεύει, συντηρεί και ωριμάζει τους χυμούς με όλες τις ευεργετικές τους ιδιότητες, τα αιθέρια έλαια των φρούτων και των βοτάνων.
Περγαμόντο, ακτινίδιο, λεμόνι, ιπποφαές, μήλο, κυδώνι, λωτός, άνθη σαμπούκου, αρμπαρόριζα, λουίζα, χαμομήλι, φλαμούρι, αρωματίζουν φυσικά ένα ξεχωριστό λικέρ που εμπνέεται από το ντουλάπι της γιαγιάς για να ανοίξει μια ολόφρεσκη σελίδα στον κόσμο των λικέρ. Ως ντιζεστίφ, σε κοκτέιλ, με πάγο και σόδα, στη ζαχαροπλαστική για να αρωματίσεις λευκές κρέμες, κρέμες σοκολάτας, σε σάλτσες για κρέας, πουλερικά ή λαχανικά.
OLYMPUS FIELDS - Petal Confetti 5g
Μια μικρή φάρμα στους πρόποδες του Ολύμπου καλλιεργεί βιολογικά 60 είδη λουλουδιών, με σεβασμό στη φύση και το οικοσύστημα. Μια χειροποίητη εργασία που απαιτεί ατελείωτες ώρες δουλειάς, από την επιλογή του σπόρου, την καλλιέργεια, τη συγκομιδή, μέχρι και την επιλογή των λουλουδιών. Αποξηραμένα και κλεισμένα σε βαζάκια, τα πολύτιμα πέταλα έρχονται να δώσουν χρώμα και άρωμα στην κουζίνα μας.
Στα κοκτέιλς, το στόλισμα των γλυκών, σε τούρτες, κρέμες, σοκολάτες, κάπκεϊκς, αλμυρά και γλυκά πιάτα.
VALSAMO - Μέλι «Βανίλια» Κεφαλληνιακής Ελάτης από τον Πάρνωνα 460g
Βάλσαμο στα ελληνικά σημαίνει αυτό που θεραπεύει το σώμα και την ψυχή. “Είμαστε ό,τι τρώμε” έλεγε ο Ιπποκράτης και το Valsamo κλείνει ερμητικά σε βαζάκια τα αγνότερα προϊόντα της ελληνικής γης, φέρνοντας την υγεία και τη χαρά της απόλαυσης στο τραπέζι μας.
Ένα μοναδικό στον κόσμο πρωινό, από τις πιο σπάνιες κατηγορίες μελιού, παράγεται από τη ρητίνη του κορμού του μαύρου έλατου, στις κορυφές του Μαινάλου, στην Πελοπόννησο. Το μόνο ΠΟΠ ελληνικό μέλι, εξαιρετικά μικρής παραγωγής, με έντονη αντιοξειδωτική δράση και θρεπτική αξία. Για την πολύ δύσκολη εξαγωγή του χρειάζεται να καταστραφούν οι κηρήθρες που το περιέχουν.
Στο ψωμί, στο γιαούρτι, στα δημητριακά του πρωινού, στα πάνκεϊκς και τις βάφλες, στη ζαχαροπλαστική, σε κάθε σιρόπι, στους χυμούς, τα σμούθις και τα κοκτέιλς, στο παγωτό, ταιριάζει με λευκά και κίτρινα τυριά, σε γλυκόξινες σάλτσες και σε μαρινάδες.
ODE - Mαρμελάδα με Ρόδι και Μήλο 240γρ
Χειροποίητη μαρμελάδα 100% από ρόδι, ένα φρούτο γεμάτο βιταμίνες και αντιοξειδωτικά, με όλο το άρωμα της ποικιλίας “wonderful”, που καλλιεργείται βιολογικά, στην Ελασσόνα, στους πρόποδες του Ολύμπου. Παρασκευάζεται χωρίς ζάχαρη, χωρίς συντηρητικά, χρωστικές και γλυκόζη και παίρνει τη γλύκα του από τον φυσικό χυμό σταφυλιού.
Στο πρωινό, στο γιαούρτι, στα δημητριακά, στα σμούθις, στο παγωτό, σε trifles, στο κρύο ή ψημένο τσίζκεϊκ, στα σαμπλέ, στο στόλισμα των κάπκεϊκς, σε γλυκά με λευκές κρέμες όπως η σαρλότ.
SPAROZA - The Shaman Tea 50g
Δυνατές, συναρπαστικές γεύσεις από το SHAMAN Tea, ένα χειροποίητο μείγμα από φρεσκοαλεσμένα μπαχαρικά και ποιοτικό μαύρο τσάι, με καυτερή επίγευση!
Προσφέρει έναν μοναδικό συνδυασμό αισθήσεων, χαλαρωτικό, ανακουφιστικό και αναζωογονητικό ταυτόχρονα. Η κανέλα, το γαρύφαλλο και το εξαιρετικά αρωματικό κάρδαμο του δίνουν ενδιαφέρουσα γεύση, που συμπληρώνεται από το τζίντζερ, το μαύρο πιπέρι και το τσίλι. Δοκιμάστε το με γάλα και ζάχαρη ή σκέτο. Πίνεται τον χειμώνα καυτό και το καλοκαίρι παγωμένο.
WOODEN ART - Ξύλινο Κουτάλι Μελιού 11cm
Ξύλινο κουτάλι με ειδικές εγκοπές για το σερβίρισμα του μελιού.

87.10

Add to wishlist Adding to wishlist Added to wishlist
SKUTG-BOX-027 Category